- Fondant au chocolat (sans beurre) à la compote de pommes
- Gâteau léger au chocolat noir, parfum de fève tonka
■ autres desserts
- Compote de pommes et cranberries au parfum de noisettes
- Compote de pommes vanillées et potimarron
- Compote aux agrumes et aux figues séchées
■ biscuits, cookies
- Biscuits fondants noix de coco & chocolat noir
- Cookies à la purée de cacahuètes & pépites de chocolat
- Madeleines à la farine complète
- Spéculoos à l'épeautre et muscovado
■ crèmes desserts
■ crumbles
■ gâteaux
- Fondant au chocolat (sans beurre) à la compote de pommes
- Gâteau léger au chocolat noir, parfum de fève tonka
- Gâteau renversé à l'abricot et à la lavande sans beurre et sans gluten
- Galette des rois
■ tartes
- Small apple pies
- Tarte au citron meringuée
- Tarte aux pommes Alsacienne et nuage de cannelle
- Tarte aux pommes à la fleur d'oranger
- Tarte fines aux prunes
- Tarte aux Quetsches, figues et pommes et son nuage d'açaï
- Tarte croustillante aux poires et au chocolat 70 %
- Tarte rhubarbe cerises en crumble
■ petits gâteaux
■ clafoutis et entremets
■ mousses
■ glaces et sorbets